农家参谋

2015, No.486(09) 24

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开水也有保质期:一杯水的寿命是多长

于慧慧;

摘要(Abstract):

<正>夏天,很多人都会在家里准备一些凉开水。然而,最近一则"开水也有保质期,一杯水的寿命最长16个小时"的文章在网上广为流传。文章称,"隔夜开水中的大肠杆菌数量超标严重,烧开的水在空气中的保质期只有16个小时。如果是老年人和儿童等抵抗力较差的人群,或是有胃肠疾病的人群喝了细菌超标的水,很容易引起腹泻、胃肠炎等疾病。"

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作者(Author): 于慧慧;

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