农家参谋

1915 年创刊

月刊

ISSN 1000-0054

CN 11-2223/N.

卷首语

  • 有一种法则叫自然

    范小红;

    <正>我们期待一种生活。人们普遍尊重大自然法则,维护生态和环境和谐,尽可能地减少除草剂、化肥、农药、生长调节剂的使用,让自然界更加自然。我们期待一种态度。"科学种植、科学养殖",向消费者提供的是优质和安全,而不是食源性危害。我们期待一种真诚。人们以返本归真的生活态度,以大道至诚的人际质朴,让生活有滋有味,原汁原味。我们期待一种交往。人们放心地分享美味,分享原生态美食。让这种分享成为最归心的交流方式。我们期待一种终了。结束激素、味素……X素时代,让食物回归原味,让吃饭不假思索!

    2015年05期 No.472 1页 [查看摘要][在线阅读][下载 845K]
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人物访谈

  • 最爱乡间那片绿——访河南豫媒优品实业有限公司董事长梁富泉

    马君珂;

    <正>岁月如絮如烟,潮汐亦起亦伏。梁富泉,这位51岁的河南豫媒优品实业有限公司董事长,儿时曾有过短暂的农村生活经历。大学毕业后,在城市打拼近30载,而如今,回归农村朴实生活的愿望愈来愈强烈。抛弃房产地行业,拥抱那片他深爱的土地,让老百姓都吃上放心农牧产品,成为他朝思暮想的事情。梦想一旦放飞,事业再次启航。诗意乡村儿时乐园梁富泉出生于1964年,虽然全家人在洛阳市洛宁县县城生活,吃着令人羡慕

    2015年05期 No.472 4-6页 [查看摘要][在线阅读][下载 996K]
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热点科普

  • 厄尔尼诺现象对气候的影响

    <正>基本简介进入20世纪70年代后,全世界出现的异常天气,具有范围广、灾情重、时间长等特点。在这一系列异常天气中,科学家发现一种作为海洋与大气系统重要现象之一的"厄尔尼诺"潮流起着重要作用。厄尔尼诺暖流,太平洋一种反常的自然现象,在南美洲西海岸、南太平洋东部,自南向北流动着一股著名的秘鲁寒流。每年的11月至次年的3月正是南半球的夏季,南半球海域水温普遍升高,向东流动的赤道暖流得到加强。恰逢此时,全球的气压带和风带向南移动,东北信风越过赤道受到南半球自

    2015年05期 No.472 7-9页 [查看摘要][在线阅读][下载 1063K]
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媒体视点

  • 啟福集团捐资100万元啟向万乡村赠送《农家参谋》

    刘记强;

    <正>春满大地,情满人间,4月22日上午,啟福集团"科技帮扶·文化扶贫"捐赠活动在郑州举行。此次活动由啟福集团出资100万元,认购优秀农业科普期刊《农家参谋》,向全省2万个乡村农户免费赠阅,通过科技帮扶的方式助力广大农户致富奔小康。啟福置业是一家富有社会责任感的企业,卢福明先生是一位富有社会责任感的企业家、慈善家。多年来,啟福置业勇于承担社会责任,倾心公益事业。2013年4月19

    2015年05期 No.472 10+58页 [查看摘要][在线阅读][下载 947K]
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  • 3~4月份新媒体工作盘点

    王海萍;

    <正>事件一微直播#河南省科协八届三次常委会议和河南省科协八届二次全委会2015年3月2日,河南省科协八届三次常委会议和河南省科协八届二次全委会召开。农家参谋杂志社社长范小红#微直播#了会议进程,单条微博的阅读量都达到5.5万,转发达到31人次。整个会议#微直播#的累积阅读量达到30多万,转发达到100多人次,影响力很大,传播了河南省科协"围绕中心、服务大局、主动作为、创新发展"的工作理念,掀起了科协事业发展的新篇章!

    2015年05期 No.472 11-13页 [查看摘要][在线阅读][下载 1126K]
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豫媒优品

  • 豫媒优品主导安全生活

    食品(包括生活必需品)安全问题依然困扰着我们,公众特别需要一个优质的、安全的生活必需品产供销互信平台。我们以媒体人强烈的社会责任为信念,以传统媒体的公信力为担当,以优质安全生活必需品的定制、定种、定养(三定)为实现手段,全力以赴,九死无悔,打造"让食物回归原味,让吃饭不假思索"的安全生活新童话。

    2015年05期 No.472 14-15页 [查看摘要][在线阅读][下载 926K]
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  • 定制城市高端安全生活

    农牧业、食品行业是最不需要秘密的行业,因为人们有权知道自己吃的、喝的是怎么来的,有权选择吃这种或者不吃那种食品。然而,时下的农牧业、食品业因为所谓的"科技发展"而越来越魔术化。出于对化学模式下的食品安全性的担忧,人们开始疯狂追求生态农牧产品,对食品添加剂一概说不,对植物生长调节素完全反感,甚至对只是进行了温度湿度调节的暖棚果蔬也持怀疑态度。他们——豫媒优品·三定安全生活平台应运而生,要用透明化的定制、定种、定养方式,敞敞亮亮地打造城市高端安全生活,也为生态农业的发展提供新的机遇。

    2015年05期 No.472 16-17页 [查看摘要][在线阅读][下载 930K]
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  • 若志在食安,我们是您的机会

    农业不易,需要坚持;农民不易,需要支持。所谓否极泰来,物极必反。实际上多年前就有有志之士看上了生态农牧业的美好前景,但成功真的不容易,除了少数背靠大城市的农庄活得有滋有味之外,多数籍籍无名。究其原因,主要是品牌的培养太难,取得市场的信任更难。豫媒优品·三定安全生活平台是开放的,向所有致力于生态农牧业的有志者开放。来吧,请在主流媒体的联合打造下,共享一个品牌——豫媒优品!

    2015年05期 No.472 18-21页 [查看摘要][在线阅读][下载 1316K]
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  • 喊话地市报社:献身食安,一个也别少!

    <正>毋庸讳言,"移动手媒"红火之下,我们传统媒体都处在突围状态。但我们经年累月积攒的公信力依然魅力四射,公众相信我们,只要我们自己不浅薄自己,打市场我们也不用怕谁。立足郑州,畅销河南,影响中国——豫媒优品·三定安全生活平台,没有边界,畅销河南更是需要我们传统媒体手牵着手,一起向前走。《东方今报》已经在郑州地区建立了26个社区服务中心,主营配送等社区服务项目,生鲜产品基本可以做到即买即送,耐储产品11小时配送到家。如果您愿意,《东方今报》团队可以帮助您在所在的地市建立这样的服务体系。您只需

    2015年05期 No.472 22页 [查看摘要][在线阅读][下载 828K]
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  • 我要我的三定生活

    豫媒优品出品三定安全生活的初衷就是主动邀请您对吃的喝的用的刨根问底,以便知根知底。这个世界上还真没有无缘无故的便宜,同样也没有来历不明的好货。农牧产品,长得都一样,成本可能相差好几倍。真货、假货根本不能比价格。我们将对产品实行分类定价:不在米面粮油这些基础性生活必需品上追求高利润;在中老年保健品上,我们要站在道德的高度,用真货、真诚、真科学抢占市场,把"咱爸咱妈"的钱包从养生骗子手里夺回来;请理解,我们要在高端三定生活品上赚取合理利润!

    2015年05期 No.472 23-24页 [查看摘要][在线阅读][下载 867K]
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行业观察

  • 春耕水告急粮安遭遇大问题

    秦志伟;

    <正>又到一年春耕时。灌溉是提升粮食产量的最主要条件之一,用最少的水生产更多的农产品成为大家的共识。面对全球食品安全和水资源紧缺的尖锐矛盾,如何提高农业用水效率,保障农业用水,维护粮食安全,成为社会必须认真处理的重大资源环境问题。供需矛盾长期处于尖锐状态有一句这样的话,业内人士并不陌生:中国以占全球6%的淡水资源、9%的耕地,养活了全球21%的人口。

    2015年05期 No.472 25-27页 [查看摘要][在线阅读][下载 969K]
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  • 农村电商热遇难题农村电商热遇难题:有电脑没网 有网没快递

    刘璐;许云;吴媚苗;

    <正>2015年的中央一号文件提出了"实施电子商务进农村"的要求。今年"两会"期间,政府工作报告第一次提出"互联网+"的概念。随后,李克强总理在记者会上也对此做了专门陈述。"两会"刚过,商务部表示,今年将规范促进电子商务发展,其中,推进农村和农产品电子商务是主要内容。可见,国家这是下大力度支持农村电商了。但是往往理想和现实有一定的差距,在许多农村地区,邮政快递仍然很难及时、准确地到家到户,村民的支付环

    2015年05期 No.472 28-29页 [查看摘要][在线阅读][下载 877K]
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  • “粮改饲”提振饲料业

    <正>"粮改饲",顾名思义,就是贱粮食作物改种为饲料作物。为何要"粮改饲"?据分析,国内市场对高粱、苜蓿草的需求较大,但当地粮食作物就地转化的效益并不明显。此外,我国还要从国外进口很多。因此,国家要推"粮改饲"。2015年3月5日,李克强总理在做政府工作报告时指出:"要加快推进农牧结合,加快发展农区畜牧业,要在有条件的地方开展粮改饲试点,把粮食、经济作物二元结构改成粮食、经济作物、饲料作物三元结构。"为适应新常态、加快产业转型升级、全力打造

    2015年05期 No.472 30-31页 [查看摘要][在线阅读][下载 867K]
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活动通知

  • “爱科技,慧生活”科普微电影来了

    <正>为进一步贯彻落实《全民科学素质行动纲要》精神,在全社会大力普及科学知识、倡导科学方法、传播科学思想、弘扬科学精神,用视听语言让科普活动变得生动活泼,让影视艺术创意闪亮于科学普及,用新媒体增强科普传播的大众性。河南省科学技术协会、河南省影视集团、河南省广播电视协会决定联合举办"河南省首届科普微电影大奖赛",面向全社会征集优秀科普微电影作品。"河南省首届科普微电影大奖赛"由农家参谋杂志社、河南电视台新农村频道、河

    2015年05期 No.472 32页 [查看摘要][在线阅读][下载 823K]
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经营之道

  • 一个县级连锁的洗牌称王术(下)

    <正>挖深陷井李跃民岂能无动于衷。他很清楚,厂家不会轻易为一个新批发经销商降低出厂价格的,所以宋乐山的进价不可能比自己更便宜。李跃民索性来个针尖对麦芒,将袋装鲜牛奶价格也一下降到1.75元一袋,其他产品则降了1个点。销售价格调整后,李跃民开始劝说零售商继续订自己的货,不少零售商又重新站在了李跃民这边。在随后的6、7、8三个月里,李跃民和宋乐山似乎都累了,虽有小磕小碰,但彼此相安无事。李跃民想保持现有局面,等来年再提前着手对付宋乐山。9

    2015年05期 No.472 33-34页 [查看摘要][在线阅读][下载 1027K]
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营销实务

  • 新形势下农资销售思路的转变

    曹涤环;

    <正>近几年来,农药化肥和种子市场,似乎使很多长期从事销售的经销商都难以看透了,比如说往年都是淡季进货,旺季销售,而近几年来却时时难以启动。特别是经过某个年份农资价格高低起伏的剧变之后,一些经销商心有余悸,不敢贸然进货,唯恐货物被套,而不断采用赊销的运作模式,这种形势使一些经销商叫苦不迭。在农村基层不少长期从事农资经销的门店迷茫了,感叹了,今后的农资生意到底怎么做?在这种情况

    2015年05期 No.472 35-36页 [查看摘要][在线阅读][下载 861K]
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市场动态

  • 2015年最赚钱的农业投资项目

    <正>中国目前农业发展的模式多种多样,让不少刚入行的朋友看得眼花缭乱,挑来挑去也不知道该从哪下手。下面为您总结了以下模式,让我们一起来看看在众多模式中什么最能赚钱。一、投资最小——生态休闲农庄生态休闲农庄是利用农业景观资源和农业生产条件,发展景观、休闲、旅游的一种新型农业生产经营形态。也是深度开发农业资源潜力,调整农业结构,改善农业环境,增加农民收入的新途径。在综合性的休闲农业区,游客不仅可观光、采果、体验农作、了解农民生活、享受乡土情趣,而且可住宿、

    2015年05期 No.472 37页 [查看摘要][在线阅读][下载 761K]
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  • 鹅产业前景看好

    <正>我国养鹅业发展的春天,养鹅业成为朝阳产业。下面我们就来分析一下养鹅的前景。一、我国地域辽阔,地理纬度独特,自然生态条件优越,草地、湿地面积约480万公顷,仅河南就有18万多公顷,很适于养鹅。我国有3000多年的养鹅历史,有10多个各种类型的优良鹅种,是世界上的养鹅大国,年饲养量约达8亿只,占世界养鹅总量的40%左右。二、养鹅属于劳动密集型产业。我国农

    2015年05期 No.472 38页 [查看摘要][在线阅读][下载 857K]
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管理前沿

  • 如何做到以人为本的管理

    <正>所谓"以人为本",是强调领导工作要以人为管理工作出发点,强调对人性的理解,尊重人、关心人、爱护人、培养人、教育人,坚持一切从人出发,以调动和激发人的积极性和创造性为根本手段,以达到提高效率和人的不断发展为目的的观念。一、尊重和关心员工1.第一条规矩。BMC公司副总裁维尔森强调管理时说:"企业确实需要规矩,但规矩的第一条就是尊重个人,如果把这一条规矩做好了,一切也就好办了。"2.员工同时是社会人。其实,企业员工既有经济人,劳动是为挣钱生存的一面,还有社会人寻找自我发展、自我实现的一面。

    2015年05期 No.472 39+42页 [查看摘要][在线阅读][下载 1066K]
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怀旧时光

  • 那时的乡村书场

    佚名;

    <正>童年时,我们一家和姥爷、姥娘住在一起。姥爷、姥娘两位老人家吵了一辈子的嘴,三天不吵架好像是很新鲜的事。可是两位老人都很喜欢我。我是姥娘的眼睛,姥爷的腿(我姥娘双目失明,姥爷有一条腿是瘸的),他们两个老人出门,总是带着我。不管是听书,还是看电影,都是领着我出门(姥娘虽然眼盲,但是也喜欢凑个热闹,到人多的地方听个动静,和婶子、大娘聊个天)。我姥娘1973年去世后,我就只有陪着姥爷出门了。我的老家地处鲁、冀、豫三省交界处,30

    2015年05期 No.472 40-42页 [查看摘要][在线阅读][下载 1102K]
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走近科学

  • 未来农场长这样:无人机、机器人和GPS齐上阵

    风帆;

    <正>过去20年间,全球定位系统(GPS)、电子传感器以及其他新式工具的出现,已经将农业推向"科技仙境"。今天令人感到惊异的技术,还只是未来农业的开始。自动驾驶机械和无人机这些工具在那些被称为"精准农业"的农场中将变得司空见惯。GPS提供超本地化信息以土壤施肥为例,农民可使用GPS接收器确定预选的农田,并收集其土壤样本,然后对样本进行实验分析,并建立地理信息系统施肥图。本质上,这是一种计算机数据库程序,利用这类地图,农民就可精确确定每个取样农田区的施肥量,变量技术(VRT)施

    2015年05期 No.472 43页 [查看摘要][在线阅读][下载 761K]
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  • “高大上”的有机食品是否物有所值?

    <正>如今,主打"纯天然、无公害、健康"的有机食品进入了人们视野。各大超市、电商网站也纷纷开出有机食品专区,并大篇幅、重笔墨地推广。有机食品虽然在市场上高调现身,但不少消费者不免心中疑惑,到底什么是有机食品?为何冠上"有机"头衔后,食品的价格高出了几倍?高价的有机食品真的是食物中的"高大上",物有所值吗?调查:有机食品价格不菲,高出几倍甚至几十倍在大型超市的粮油专卖区里,有一款品牌为"禾然"的有机酱油。该酱油容量为160毫升,包装精美,产地在山东烟台。在产品

    2015年05期 No.472 44页 [查看摘要][在线阅读][下载 1121K]
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健康生活

  • 白岩松:医院就像人生的“4S”店

    马晓慧;

    <正>一辆车想要开得年头多,必须进4S店保养,而医院就是人生的4S店。白岩松为这4个"S"找到了这样四个单词。Season(季节)泰戈尔有一首诗:"生如夏花般灿烂,死如秋叶般静美。"用季节形容人生。生老病死这四个阶段,每个人都离不开医院。因此这个"4S店"首先要面对的是人生的四季。现在,医学依然有很多困境,在20世纪50年代,抗生素达到了一个最黄金的时代,很多抗生素能治的病"两针"下去就能"拿下"。现在还有几个细菌是可以一两针就"干掉"的。并不是所有的疾病到了医院就可以停

    2015年05期 No.472 45页 [查看摘要][在线阅读][下载 1135K]
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  • 中医养生的六个“按时”

    焕然;

    <正>1.按时喝水口渴,提示体内缺水已严重,这时再补充水为时过晚。据调查研究,有经常饮水习惯的人,患便秘、尿路结石者明显少于不常饮水的人。而且,还对心肌梗死和中风等严重疾病有预防作用。因此,老年人、动脉硬化、高血脂、血液黏稠、冠心病和中风病人,以及对水相对需要较多的孕产妇、青少年和婴儿,更应该养成经常饮水的习惯。2.按时体检每年的健康查体中,经常发现相当多的严重疾病患者,如肝炎、肺结核、高血压、心

    2015年05期 No.472 46页 [查看摘要][在线阅读][下载 827K]
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财富人物

  • 爱上松鼠的“痴汉”

    侯雨欣;

    <正>今年29岁的王建威,从18岁那年就开始养松鼠。松鼠是他的最爱,也是他财富的来源。现在,王建威在黑龙江省伊春市五营区的自家院里,建起了一个松鼠养殖场,主要经营东北灰松鼠和雪地松鼠。从2010年起,王建威卖给宠物市场和全国各大景区的松鼠逐年增多,因为他特别会养松鼠,在十里八乡出了名,现在他每年保持着几十万元的销售收入。这一切都要从王建威养的第一只宠物松鼠说起。创业从养一只宠物松鼠开始

    2015年05期 No.472 47-48页 [查看摘要][在线阅读][下载 587K]
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创业智慧

  • 烹饪书店让她月入两万元

    李子;

    <正>一个中年女子竟别出心裁地在广州开了一家"烹饪书店",每个月都能净赚两万元!"烹饪书店"到底是饭馆还是书店?她究竟用了什么办法,竟能把一个小小的店铺经营得如此红火?2006年1月,庞红艳拿出2万元积蓄,在丈夫工作的书店附近开了一家小饭馆。每天都忙得晕头转向,可月赢利却只有2000元左右。半年后,庞红艳有些泄气了,就想把饭馆转让出去。这时,丈夫李军忽然想到了一个好点子。他在书店上班时发现,那些关于烹饪的

    2015年05期 No.472 49页 [查看摘要][在线阅读][下载 544K]
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  • 从五趾袜中发现大商机

    李银莲;

    <正>一个女人,12年资产从4.5万元翻到1500万元,这背后显然有故事。然而,当故事的主人公陶敏出现时,众人不禁大吃一惊,原来她并非人们想象中的样子,反倒是年轻、时尚。更让人难以相信的是,从白手起家到企业初具规模,重要的转折竟然就是普通的五趾袜。1995年,从四川宜宾嫁到浙江海宁的陶敏不满足只在亲戚开的皮衣厂中打工,而是想着自己做。但是遇到的第一个问题就让她为难:没有资金。当时陶敏全部的资金只有自己靠打工攒下的1.3万元,没办法,又向婆婆借了3万元。

    2015年05期 No.472 50页 [查看摘要][在线阅读][下载 599K]
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  • 从服装织补中淘金

    叶子;

    <正>过去,织补这个行当叫作"缝穷"。三两女子,坐在路旁,跟前一个针线筐,放有各色零碎布料和针线,多为穷人缝补破旧衣服,故称"缝穷"。在琳琅满目的衣服充斥市场的今天,"补丁摞补丁"的生活习惯早已离去甚远。有报道说,"缝穷"已成为改革开放后消失的十大职业之一。其实,"缝穷"虽称谓不再,织补这个旧行业却华丽转身,服装美容织补蕴含的商机无限,甚至开出百家连锁店的也不乏其人,比如江苏南通的许惠东。许惠东今年39岁,中专毕业后,在报社

    2015年05期 No.472 51页 [查看摘要][在线阅读][下载 782K]
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打工路上

  • 做仆人比做王子快乐

    王明;

    <正>聪明人有原则,但从不搬石头砸自己的脚,因为他在搬石头之前,总是先摆正自己的位置。两个月前的张展,在一家化妆品公司做品牌文案,他离职的原因是因为发现有人擅自动用了他的电脑。虽然办公室主任再三解释,那台电脑之前是公用的,里面存了一些公司常用的文件。打开这台电脑,也只是取一下这个文件,并没有检查什么……但他一怒之下还是离开了。对于我这样一个有着多年工作经历的"70后"职场老人来说,张展的行为简直是不

    2015年05期 No.472 52页 [查看摘要][在线阅读][下载 817K]
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  • 你一定得请一天假

    蔡郁来;

    <正>有一个技师在退休时反复告诫自己的小徒弟:"不管在何时,你都要少说话,多做事,凡是靠劳动吃饭的人,都得有一手过硬的本领。"小徒弟听了连连点头。10年后,小徒弟早已不再是徒弟了,他也成了一名技师。他找到师傅,苦着脸说:"师傅,我一直都是按照您的方法做的,不管做什么事,从不多说一句话,只知道埋头苦干,不但为工厂干了许多实事,也学得了一身好本领。可是,令我不明白的是,那些比我技术差的、比我资历低的都升职了、加薪

    2015年05期 No.472 53页 [查看摘要][在线阅读][下载 802K]
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  • 莫让背景挤“小”了自己

    黄小平;

    <正>同事小张,参加工作几年,仍是单位里的一个小科员。于是,常听到小张怨天尤人,说自己如果也像别人那样有大的背景,也不至于到现在还是一个小人物。一次,我和小张在一个戈壁滩旅游。见到戈壁滩绝美的风景,小张忍不住要我为他拍照留影。在拍照中,小张总是向我强调要把戈壁滩的雄奇壮阔拍下来,用戈壁滩的雄奇壮阔来衬托他。回到单位,我把小张的照片洗出来,见满张照片都是戈壁滩,站在戈壁滩前的小

    2015年05期 No.472 53页 [查看摘要][在线阅读][下载 802K]
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法治在线

  • 开发商上调预售房价构成违约

    胡斌;

    <正>签约商品房销售意向书后,开发商突然通知预售房价格上调,售价由单价每平方米4165元涨至每平方米6084元,面积也缩小14.52平方米。多次协商未果后,韩女士以开发商恶意违约为由诉至法院,要求双倍返还定金,赔偿因房屋涨价造成的损失16万元。河南省许昌市中级人民法院审结了这起房屋买卖合同纠纷案件,判决开发商承担违约责任,双倍返还韩女士定金4万元,并赔偿韩女士损失4万元。2013年3月26日,在许昌市东城区一售

    2015年05期 No.472 54页 [查看摘要][在线阅读][下载 841K]
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  • 搭乘客车遭遇车祸受伤乘客依法获赔

    马建刚;

    <正>乘客袁先生搭乘一客车办事,路遇事故自己受了重伤,客车司机郭某免不了承担赔偿责任。2014年12月8日,灵宝市人民法院依法判处客车司机郭某赔偿乘客袁先生经济损失29450.98元。现年55岁的袁先生,是三门峡市灵宝人,2012年2月24日下午,袁先生乘坐客车司机郭某驾驶的一辆普通客车,从武都前往成县方向,行至省道205线91km+600m一般弯道处时,与冯某驾驶的特种作业车相撞,造成袁先生受伤及两车损坏的道路交通事故。事故发生后,袁先生住院治疗期

    2015年05期 No.472 55页 [查看摘要][在线阅读][下载 856K]
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